Saveurs-Dubois – Liqueurs artisanales & spécialités canadiennes

Notre histoire

L’histoire de Saveurs-Dubois est avant tout une histoire de passion, de patience et de partage.

Tout commence en 2003, avec mes premières expériences autour des fruits et de la distillation. De ces essais avec des tonneaux d’eau-de-vie est née une véritable fascination pour la transformation des matières premières et la richesse des arômes naturels.

Le 6 décembre 2018 marque une étape importante : après plusieurs mois de réflexion et d’expérimentation, mon premier limoncello voit le jour. Depuis, la gamme s’est développée pour proposer aujourd’hui sept agrumes différents réunis sous la collection « cello ».

Curieux de nature et animé par l’envie de créer, j’ai progressivement élargi mes recettes à différentes liqueurs artisanales. Chaque création repose sur le même engagement :
une sélection rigoureuse des fruits et une préparation entièrement réalisée à la main, du début à la fin du processus.

Parmi toutes ces saveurs, une occupe une place toute particulière : la framboise, véritable coup de cœur pour son intensité aromatique et son équilibre naturel.…Le 27 janvier 2022, cette passion devient officiellement une entreprise avec l’inscription de Saveurs-Dubois au Registre du commerce.

Parallèlement à mes créations, une autre passion s’est naturellement imposée : le Québec, une région du Canada qui me tient particulièrement à cœur. J’y voyage régulièrement pour rencontrer des producteurs partenaires, découvrir leur savoir-faire et dénicher de nouvelles pépites à vous proposer.

Ce qui a commencé avec deux ou trois produits est devenu aujourd’hui une sélection de près d’une centaine de références, choisies avec le même niveau d’exigence et dans un esprit de découverte et d’authenticité.

Aujourd’hui, les créations Saveurs-Dubois et les produits sélectionnés sont proposés via ce site et les réseaux sociaux, mais aussi dans de nombreux établissements et boutiques partenaires.

Bienvenue dans l’univers Saveurs-Dubois,
un univers de passion, de rencontres et de découvertes.

Et surtout… belles dégustations.