Agriturismo Al Saliciolo | Aperti da Merc. a Sab. | Domenica per gruppi su riservazione

Da più di 100 anni
La famiglia Pedrazzini vi dà il benvenuto all’Azienda Agricola al Saliciolo. Chiusura estiva
L’agriturismo è chiuso per ferie. Ci rivediamo il 19 agosto! Menù estivo ☀️
L'estate nel piatto: prodotti locali, ricette autentiche e gusto di stagione.

Scoprilo qui
Sommermenü ☀️
Der Sommer auf dem Teller: Regionale Produkte, authentische Rezepte und saisonaler Genuss. Entdecke es hier
Brunch al Saliciolo ☕
Su prenotazione (minimo 20 adulti) organizziamo anche brunch, con alcuni dei nostri prodotti. Scopri il menù
Facciamo anche il gelato! 🍨
Goditi il gelato artigianale fatto con ingredienti freschi di stagione.

Per chi è intollerante al lattosio, offriamo deliziosi sorbetti. Scopri i gusti
Panini speciali! Panini speciali! Scopri il gusto autentico dei nostri panini speciali! Ogni giorno, al nostro punto vendita
La baita
, ti attendono delizie uniche preparate con i formaggi di nostra produzione e altri ingredienti selezionati.

Soddisfa il tuo palato con combinazioni sfiziose che ti delizieranno ad ogni morso!…Dai racconti di nonno Ivanohe
Gli edifici principali (casa padronale, stalla e dependance) risalgono alla prima metà del 1600 e appartenevano - secondo i racconti di nonno Ivanohe - a una contessa comasca, che le cedette inseguito a Tommaso Franzoni, proprietario della Cartiera di Tenero.

Nel 1842, la figlia di Tommaso sposò Gio Guglielmo Pedrazzini, e così la proprietà divenne della famiglia Pedrazzini. L’azienda non è sempre stata agricola; il pioniere di questa attività è stato nonno Ivanohe, che l’ha poi tramandata di generazione in generazione, fino ad oggi .

Al presente
Con il tempo l’azienda si è evoluta e oggi, oltre all’agricoltura, le attività spaziano dalla produzione di foraggio, alla viticoltura, alla produzione casearia - con relativa vendita diretta - alla scuderia, alla ristorazione. La gestione attuale è affidata a Enrico e Giacomo Pedrazzini, con le relative famiglie.

La sesta generazione è in formazione e quasi pronta al passaggio di testimone.