Künstlercantina by anNALIsa

RESTAURANT KÜNSTLERCANTINA

BY ANNA & LISA
kurz - NALI.

A N N A
[kupferfarbene haare]
anna ist unsere kreative seele in der küche. direkt nach der obligatorischen schulzeit zog es sie nach england, wo sie während eines einjährigen sprachaufenthalts (fce) nicht nur ihre sprachkenntnisse vertiefte, sondern auch selbstständigkeit und offenheit fürs neue entwickelte. zurück in der schweiz absolvierte sie ihre ausbildung als fachfrau hauswirtschaft mit bravour, gefolgt von der verkürzten lehre als köchin efz – wo sie lisa kennenlernte.
heute hat anna ihren platz dort gefunden, wo sie sich am wohlsten fühlt: zwischen duftenden zutaten, feinen aromen und neuen ideen. mit ihrem feinen gespür für geschmack kreiert sie gerichte, die überraschen und begeistern.
ihr ist es wichtig, sich stetig weiterzuentwickeln, sie verfügt über ein hohes engagement und managementfähigkeiten. bei allem, was anna anpackt, gibt es keine hürden. ihre klare kommunikation und die ruhige art machen sie zu einer hervorragenden geschäftspartnerin.

L I S A
[blonde haare]
ist das gesicht nach aussen und die gastgeberin mit herz.…die obligatorische schulzeit sowie ihre beiden aufeinanderfolgenden ausbildungen absolvierte lisa mit höchster sorgfalt und tatendrang. mit ihrer erstausbildung als konditorin/confiseurin bringt sie die nötigen fachkenntnisse für die süssen seiten im leben mit. dieses wissen konnte lisa auch während ihrer ausbildung zur köchin, wunderbar anwenden. ihre kreativität zeigt sich im lösen von kniffligen situationen, aber auch bei der getränkebegleitung. für sie ist gastfreundschaft nicht nur ein beruf, sondern eine haltung: ehrlich, warm und immer mit dem blick fürs besondere.
für anna ist sie die beste freundin, zuhörerin und manchmal auch der ganz persönliche ted-talk-speaker – und wenn der tag vorbei ist, tanzt sie beim aufräumen zu lautem techno, durch die küche.

G E M E I N S A M
sind wir ein junges, eingespieltes team, das jeden tag daran arbeitet, genuss und begegnung zu verbinden.
wir möchten, dass du dich bei uns willkommen fühlst – wie bei guten freunden.
mit viel liebe zum detail, natürlichen produkten und einem offenen ohr für unsere gäste gestalten wir einen ort, an dem du genießen, abschalten und dich einfach wohlfühlen kannst.
unser restaurant ist ein ort zum ankommen – warm, lebendig und ehrlich.
ein platz, an dem man sich fallen lassen darf, wo gespräche entstehen und zeit keine große rolle spielt.
umgeben von der besonderen atmosphäre der bildhauerschule spürt man hier kreativität und handwerk in der luft. es ist ein ort, an dem genuss, begegnung und echte herzlichkeit zusammenfinden – ganz ohne eile, aber mit umso mehr gefühl.
ob beim gemeinsamen essen, einem feinen glas wein oder einfach einem guten gespräch – hier darfst du genießen, lachen und dich wie zuhause fühlen.