Collonge Café

COLLONGE

CAFÉ

NOUVELLE CARTE DEPUIS LE 15 JUILLET 2026
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OUVERTURE:
du mercredi au dimanche

NOUVELLE CARTE A PARTIR DU 11 FEVRIER

Le G7 s'installe la semaine prochaine... mais chez nous, rien ne change !

Le Collonge Café reste ouvert tout le week-end, et dès mercredi prochain, nous retrouvons nos horaires habituels. Alors que la ville s'agite, venez profiter d'un moment de calme sur notre terrasse, entourés de verdure et de bons petits plats. ☀️

On vous attend avec plaisir !
👉 Réservez dès maintenant par téléphone ou sur @thefork_ch

Une parenthèse aux saveurs méditerranéennes ☀️🌿

Du jambon cru délicatement tranché, des bouchées feuilletées à partager et un verre pour accompagner l’instant… Ici, chaque détail invite à ralentir et à savourer la douceur du moment 🍷✨

Une ambiance chaleureuse et conviviale, inspirée de l’art de vivre méditerranéen 💛

Le soleil en terrasse, les assiettes qui arrivent, les saveurs qui se partagent et cette ambiance douce qu’on aime retrouver aux beaux jours ☀️

Au Collonge Café, chaque instant invite à profiter : un déjeuner au soleil, un dîner qui se prolonge ou simplement le plaisir de savourer le m…oment autour d’une cuisine méditerranéenne raffinée 🍷🍴

L’été approche, les soirées s’allongent et l’envie de se retrouver autour d’un bon repas ou d’un verre en terrasse revient naturellement ☀️🍷

Au Collonge Café, chaque moment devient une parenthèse à savourer : un déjeuner au soleil, un apéritif entre amis ou simplement le plaisir de profiter d’une atmosphère chaleureuse et apaisante 🌿✨

Le retour des beaux jours… et des soirées qui s’étirent au soleil ☀️🍷

Un verre de rouge à la main, la lumière dorée qui caresse les façades, et cette ambiance douce de fin de journée… tout simplement magique ✨

Le moment parfait pour se retrouver, trinquer et profiter.

On vous attend pour vos plus beaux couchers de soleil au Collonge Café 💛

Profitez des saveurs méditerranéennes 🍤✨

Un risotto crémeux, des crevettes délicatement relevées, et des notes croustillantes pour sublimer chaque bouchée… 🤍

Une cuisine ensoleillée, généreuse et pleine de caractère, à découvrir au Collonge Café 🌿

La terrasse vous attend ☀️🌿

Les beaux jours arrivent, les plats se dégustent en plein air et les verres se savourent au soleil… ✨

Un air de vacances, une cuisine fraîche et des moments à partager, l’été commence ici 💛

Un nuage de gourmandise ☁️✨

Notre tiramisu revisité, léger et fondant, vient délicatement clôturer votre expérience au Collonge Café 🤍

Une touche sucrée, tout en finesse… à savourer sans hésiter.

Le charme du Collonge Café ✨

Dans un cadre plein d’authenticité, laissez-vous séduire par une cuisine aux saveurs méditerranéennes, ensoleillée et raffinée 🌿

Un lieu où l’on vient autant pour l’ambiance que pour l’assiette… 🍷

Une escapade italienne au cœur du Collonge Café ✨🍝

Antipasti à partager, entrées fraîches, pâtes maison et plats généreux… cette carte est à découvrir chez nous !

Et pour les gourmands : menu dégustation en 4 services pour une expérience complète 🍷

Qui vient tester ? 👀

Un lieu, une ambiance, une attention particulière à chaque détail… Nous vous accompagnons pour faire de vos événements des moments uniques et inoubliables. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou une occasion spéciale, le Collonge Café s’adapte à vos envies 💍🎉

Créez des souvenirs qui vous ressemblent, dans un cadre d’exception.

Profitez du plaisir simple d’un moment en terrasse, un bon verre de vin à la main, bercé par l’ambiance douce des beaux jours. L’endroit idéal pour se détendre et savourer l’instant présent 🍷☀️

Le printemps arrive aussi dans l’assiette ! Notre nouvelle carte met à l’honneur des produits frais et des recettes inspirées de l’Italie, pour une expérience encore plus savoureuse. À tester très bientôt 🌿🍽️

Les journées s’allongent, les températures se radoucissent… et l’envie de profiter revient naturellement. Installez-vous en terrasse, laissez le temps ralentir et savourez chaque instant au Collonge Café 🌿🍹

Les beaux jours sont de retour, et notre terrasse aussi ! Installez-vous au soleil, prenez le temps et laissez-vous porter par l’ambiance conviviale du Collonge Café ☀️🌸

Nous vous souhaitons de très joyeuses Pâques, remplies de douceur, de gourmandise et de beaux moments partagés 🐣✨

Un crudo de daurade royale d’une grande fraîcheur, finement tranchée pour révéler toute la délicatesse de sa chair.

La salicorne apporte une touche iodée et croquante, subtilement relevée par la fraîcheur acidulée du yuzu. Le coulis de tomates datterino vient équilibrer l’ensemble avec sa douceur légèrement sucrée.

Une entrée raffinée, fraîche et pleine de caractère. ✨

Un tartare de bœuf finement assaisonné, accompagné d’un os à moelle fondant pour une touche généreuse et gourmande.

Les pickles apportent fraîcheur et acidité, tandis que la réduction de balsamique vient sublimer l’ensemble avec une note douce et légèrement caramélisée.

Un plat de caractère, parfaitement équilibré entre puissance et finesse. ✨

Le printemps arrive ! 🌸

Plus que quelques jours avant de profiter des beaux jours, des températures plus douces et des longues pauses ensoleillées.

C’est l’heure de manger dehors, de savourer un bon plat en terrasse et d’entendre les oiseaux chanter…

Rendez-vous au Collonge Café pour célébrer la saison comme il se doit. ☀️🌿

Des gnocchi de pommes de terre moelleux, sublimés par la fraîcheur légèrement amère des cime di rapa et la douceur iodée des moules.

Le tout relevé par des copeaux de pecorino qui apportent caractère et gourmandise.

Un plat généreux, équilibré et plein de saveurs méditerranéennes. 🇮🇹✨

Une poitrine de cochon fermier cuite lentement à basse température, pour une viande incroyablement fondante et savoureuse.
👉 Le duo de textures autour du céleri et de la pomme apporte fraîcheur et subtil équilibre, tandis que le jus à la truffe noire vient sublimer l’ensemble avec une touche élégante et intense.

Un plat généreux, raffiné et plein de caractère.

À découvrir au Collonge Café. ✨

Un grand classique de la cuisine italienne 🇮🇹

Risotto alla milanese, crémeux et délicatement parfumé au safran, accompagné d’un ossobuco de veau fondant, mijoté lentement pour révéler toute sa richesse.

Un plat généreux, réconfortant et plein de caractère, qui marie douceur, intensité et authenticité. ✨

LIMITED PLACES..

BRING YOUR BEST PINOT NOIR...

SHARED IT

LOVE IT

DRINK IT

LIVE IS TOO SHORT TO DRINK ANYTHING ELSE

De belles bouteilles, des accords choisis avec soin et le plaisir de partager 🍷

Chez Collonge Café, chaque verre accompagne un moment à savourer, simplement.

L’incontournable de la saison 🤍

La truffe s’invite en cuisine pour sublimer nos assiettes avec son parfum unique et délicat.

Travaillée avec respect et finesse, elle apporte cette touche d’exception qui fait toute la différence ✨

Des produits sélectionnés, des assiettes travaillées et l’envie de faire plaisir ✨

Chez Collonge Café, la cuisine se vit avec passion et générosité.
https://www.collonge-cafe.ch/
❤️ La Saint-Valentin approche ❤️

C'est l’occasion parfaite de partager un joli moment autour d’un repas en amoureux ! ✨

Notre équipe a imaginé un menu spécial Saint-Valentin, mêlant gourmandise, finesse et émotions.

Que ce soit pour célébrer votre amour ou simplement profiter d’un moment à deux, nous nous réjouissons de vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et intimiste ✨
📍 Collonge Café
📅 Disponible le 14 février
📞 Réservation fortement conseillée

Aujourd’hui, nous disons au revoir à Christophe Roznowski.

Un grand ami.

Un collègue depuis plus de 10 ans.

Un compagnon de route avec qui nous avons partagé tant de belles histoires, de rires, de défis, de moments forts qui marquent une vie.

Christophe, c’était une présence, une loyauté, une humanité rare.

Quelqu’un sur qui on pouvait compter, dans les bons moments comme dans les plus difficiles.

Ces années passées à travailler