Communiqué de presse – Holy Cow Date : 24 mai 2026 Holy Cow célèbre ses 15 ans d'existence. La chaîne de burgers, née d'un simple take-away à Lausanne, est devenue l'un des leaders suisses de la restauration rapide. « À force de voir la file d'att…
Communiqué de presse – Holy Cow
Date : 24 mai 2026
Holy Cow célèbre ses 15 ans d'existence. La chaîne de burgers, née d'un simple take-away à Lausanne, est devenue l'un des leaders suisses de la restauration rapide.
« À force de voir la file d'attente s'agrandir, le fondateur Richard Williams a voulu améliorer le confort des clients en proposant des places assises », raconte Adrian Stadelmann, directeur de la chaîne. Le premier restaurant est né au centre de Lausanne. Puis un deuxième, un troisième, jusqu'à implanter des établissements dans toute la Suisse, y compris outre-Röstigraben.
Adrian Stadelmann, ancien rugbyman, a rejoint l'aventure pour implanter le premier Holy Cow à Zurich. Il en a ensuite progressivement gravi les échelons jusqu'à en prendre la direction en 2018.
« Nous avons franchi le röstigraben avec succès », se félicite le directeur. Aujourd'hui, Holy Cow est une success story 100 % suisse.
Contact : info@holycow.ch